晋中熟食系列培训 秘制配方全部传授 晋中卤味

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　　酱肉平时大家都能见到，偶尔有朋友到家里做：晋中熟食系列培训(秘制配方全部传授)晋中卤味培训哪家好客时，都会去熟食店里买上几斤酱肉当做下酒菜。在熟食店里买的酱肉味淳郁而香浓，色红亮而鲜嫩，烂而不化，肥而不腻。很是吸引人，因此也有很多人慕名来加入熟食培训店家，学习卤味、学习酱肉的制作方法。     为什么熟食培训店家的卤味做的这么美味呢？其实主要是因为熟食培训店家的配方工艺都是世代相传相传下来的，秉承祖先传统技艺，这样的制作技巧制作出来的熟食产品自然味道绝美。熟食培训不仅有家族流传的制作技巧，还根据现代人的口味进行改良，使熟食产品更适应当

　　上岗，味道正宗地道；4.师傅手把手教学，学员全程亲自动手操作，师傅从基础的挑选食材开始教你，包教包会、学会为止、免费提供学习期间的原材料，三年免费技术升级；5.一次收费，中途无任何隐形消费，免合作费，百分百授权配方、百分百真材实料，确保您学到真正的技术。教学流程：1、培训高汤、卤汤的配方与制作；2、培训卤

　　河南卤肉卤菜实体店培训百年卤味王师傅教学安排:

　　实际操作：1、专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩；2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导 ；3、学员自己独立完成成品 制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见；4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格；

　　起和第三方快递的普及，外卖的成本降低，各类私厨型外卖店雨后春笋般冒出，也不失为一种创业尝试。卤菜店的发展前景非常乐观，现代人已经不再习惯将大量的时间花在厨房，人们在不断追寻一种健康快捷的生活方式，因此在选择食物时也会遵循这样的原则，卤菜由于不需要二次加工，食用方便，菜品齐全，自然成为了消费者的不二之选，因此投资者选择开卤菜店不用担心行业的发展问题，十分明智。经营做卤菜可以按自己的选择而定，摆摊，或开店都可以，前者投资甚少，后者投资也不是很大，正所谓，学习一技在手，可以终身受益。卤鸡爪做法：准备食材，鸡爪500g、食用油适量、精盐适量、香料包适量（八角，花椒，草果，丁香，香叶各2）、酱油适量、老抽适量、冰糖适量、生姜汁适量、白酒适量做法：鸡爪1)鸡爪洗净，剪取指甲，并逐个剁开。2)准备香料和生姜汁备用。3)锅内加入清水，放入少许白酒，煮开。4)将洗净的鸡爪过水，捞出备用。5)炒锅放油，下入香料，辣椒炒出香

　　教学流程：1、培训高汤、卤汤的配方与制作；2、培训卤汤调色调味、火候把握；3、培训红卤白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制方法；4、培训畜肉类、禽肉类、素菜类等原料的处理；5、培训各种大型及小型肉类的腌制及煮制时间；6、培训系列荤素卤品加工的全程工艺；7、培训卤汤、卤品加工的注意事项；8、培训卤汤的保管与存放；9、培训卤菜的保管存放与二次变鲜方法；10、培训卤菜店投资预算与经营管理方法。免费吃住、包教保会，学会为止、先品尝、后收费、随到随学。卤菜大师手把手、一对一教学，学员亲手操作、学期不限、学会为止

　　/80、艺术的大道上荆棘丛生，这也是好事，常人望而却步，只有意志坚强的人例外-雨果业精于勤荒于嬉，行成于思毁于随。-韩愈/

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　　名字，一个代号，也是一个人或一个物的代名词，所：晋中熟食系列培训(秘制配方全部传授)晋中卤味培训哪家好以名字很重要，尤其是对于熟食培训加盟店面而言。店名与人名一样，涉及店名的意义、字形、笔画数以及字体等，会对经营造成一定影响。本文我们熟食培训加盟店就来分享下如何给自己的店面取名。         取名的工作看似简单其实不然，一个好的餐饮店的名字不仅要好听、响亮，更重要的是能够让尽量多的消费者记住。一个好的店名不但可起到广告的作用，从营销策略和品牌战略上讲，还能提高店铺的档次，终带来稳定的客源。       （1）熟食培训店推荐大家取个响亮、简明、易记

　　王师傅知道，所学小吃技术味道是否正宗是学员很在意的；

　　王师傅知道，开店后期面临的客源问题是学员比较关心的；

　　王师傅知道，解决学员的燃眉之急和心头疑虑是我们应该做的；

　　王师傅知道，让客户创业投资少、利润高是我们很开心的；

　　王师傅承诺，想尽办法让客户得到很大的优惠是我们一直在努力的；

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