新疆大盘鸡的精华,并改良烹调技法,既保留新疆口味,又满足内地大众口感。再加上运营20多年,采用清真食材,在用料和工艺上遵循健康原则;秘制调料包,占领市场无压力。食在香传授的大盘鸡使人爽心悦目,口感微甜,麻中带辣,肉质软嫩爽口,特别适合2-8人的聚餐食用。大盘鸡荤素搭配,且荤素比例可自行调节,可做下酒菜,也可以作为主食的下饭菜,一般吃大盘鸡都会配有白皮面或棍棍面,吃完鸡块后又在汤汁里下面,美味可口。而且经济实惠,鸡肉+蔬菜+土豆+面条,所有营养一应俱全,不够再上一碗白条子即可。
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