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想学习做羊肉饸饹面技术 去哪里学习做羊肉饸饹面

更新时间：2019-05-31 16:41:48　浏览次数：130次
区域： 晋中 > 榆次
类别：技能培训
地址：晋中市榆次区使赵公交站西面


饸饹面（市面上又称合罗面）是一种中国汉族的传统特色面食之一，制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏孔）把和好的荞麦面、高粱面（现多用小麦面）放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃，这种传统独特的饮食制作方式，不知从何时一直延续至今，成为中国北方地区独特的风味名吃。

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