拉面是中国北方地区特有的一种传统面食,拉面的技术性很强,须要掌握好专业知识才能拉出好看的拉面,拉面也是分许多种,当然不管是哪一种拉面基本技术还是要牢固才能做出正宗的拉面技术。学习拉面技术你来晋香源专业拉面培训学校,晋香源正宗的拉面师傅手把手教学,每人单独安排一个师傅,指导你,直到学会为止,不限时间,只交一次费用,其他原料我们提供,解决你的后顾之忧。
兰州拉面制作方法:饧面。饧,即将和好的面团放置一段时间(一般冬天不能低于30分钟,夏天稍短些),其目的也是促进面筋的生成。放置还可以使没有充分吸收水分的蛋白质有充分的吸水时间,以提高面筋的生成和质量。
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。兰州拉面就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家兰州拉面店,到我们晋香源来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。
学校地址:晋中市榆次区使赵公交站西面
搭车线路:
榆次站到使赵 (晋华医院上车901路到使赵下车)
晋中客运总站到使赵(步行20米到晋中客运总站乘坐3路使赵站下车)
太原南站到使赵(步行太原南站乘坐901路到使赵下车)
太原站到使赵(太原站乘坐901路到使赵下车)
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